Dobosi Birtok – 1721 „Nehéz szavakba önteni, hogy mit jelent nekünk a Balaton-felvidék. Ezért 1721 óta inkább pohárba öntjük. A borban minden benne van.” Bortermelő őseink 1721-ben ültették el azt a gondolatot, amely végül, megannyi szüret után,...
A Felsőörsi szőlőterületek meghatározó pincészete a saját tulajdonú Gelléri Pince. A nemesi származású Felsőgelléri Antal család 1725-tõl él a településen, ennek tiszteletére neveztük el Gelléri Pincének. Az ősök a megtermelt borokat 1945-ig bécsi borkereskedőknek...
A helyi adottságok, a Balaton jótékony hatása, a markáns szőlőtőkék és a kellemes mediterrán mikroklíma csábított minket a balatonfüred-csopaki borvidékre. Borkészítésünk a bor iránti szeretetünkből és a természet iránti tiszteletünkből fakad. Fontos számunkra, hogy a...
Munkánk során a korszerű technológia megvalósítása mellett a hagyományok tiszteletben tartása a célunk. Rendíthetetlen munkával dolgozunk azon, hogy a Fodorvin név egyet jelentsen a kiváló minőséggel. Úgy gondoljuk, hogy mindig lehet tökéletesíteni, ezért nem állunk...
Jelenleg 23 hektáron gazdálkodunk. A Balatonfüred-Csopaki borvidék legjelentősebb fajtája az Olaszrizling mellett Nivegy-völgyben őshonos Juhfark pincészetünk zászlós borai. Igazán széles fajtaválasztékkal rendelkezünk, Chardonnay, Szürkebarát, Rajnai Rizling, Ottonel...
A szőlőhöz való kötődés édesapánk, János révén alakult ki, aki a 80-as évektől kezdődően ideje nagy részét a helyi szőlőkben töltötte és tölti a mai napig is. Évtizedekkel később, 2015-ben, pár év kísérletezést követően jelentek meg...
