Kérdezz a Péklánytól!

Kérdezz a Péklánytól!
Fórumbeszélgetés és Húsvétra hangolódás Zeliska Orsolyával

Időpont: Március 28, 16 óra
Helyszín: Tourinform Iroda

A füredi Péklány és férje lassan három éve nyitották meg kézműves pékségüket a felső városrészben. Kis műhelyükben minden hajnalban kézzel készülnek a kovászos kenyerek, a puha vajas kiflik, az illatozó kakaós csigák és a legkülönfélébb péksütemények. A legkiválóbb alapanyagokból készült pékáruhoz mindössze egyetlen adalékot használnak: a szeretetet.
Zeliska Orsi – Péklány lettem! – című könyve tavaly jelent meg és mostantól már a balatonfüredi Tourinform irodában is elérhető.
A beszélgetés során Orsi mesél Nekünk a könyvről, kapunk egy gyorstalpalót, hogyan is készül a jó kovász és ellát minket számos tanáccsal arról, hogy mik azok a hagyományos Húsvéti péksütemények, amiket idén kár lenne kihagyni a családi repertoárból.
Mesterfogások, tippek, trükkök és családias hangulat vár mindenkit aki ellátogat március 28-án a Tourinform irodába!