Petrányi Pince és Borterasz
8229 Csopak, Homokbánya u. 31.
www.petranyipince.hu
Családi pincénk rejtett kincsként működik a csopaki Szitahegyen, ahol 2001 óta gazdálkodunk. A présház és a pince Heimann Ferenc tervei alapján épült. A hagyományos fehér fajták (olaszrizling, furmint) mellett traminivel és sárgamuskotállyal foglalkozunk, merlot-ból és kékfrankosból rosé-t készítünk és nagy hangsúlyt fektetünk a vörösborokra is: a syrah kékszőlő fajtát elsőként pincénk telepített a Balatonfüred-Csopaki Borvidéken 2009-ben.
Borászunk 2018 óta Bakó Ambrus, aki a korszerű és hagyományos borászati technológiát ötvözve kihasználja a sajátos termőhelyben rejlő lehetőségeket. Borkóstoló programjaink során vendégeink közelebbről is megismerkedhetnek borkészítési filozófiánkkal.
A pince mellett 2015 óta Borterasz is működik, ahol a helyi termelők szezonális alapanyagainak felhasználásával, havonta megújuló étlappal és gyönyörű balatoni panorámával várjuk vendégeinket egész évben!
Fedezd fel a Balaton egyik legkülönlegesebb borélményét a Petrányi Pince borkóstolóin, ahol a Csopaki Borvidék karakteres tételei, a panorámás környezet, valamint a hazai és nemzetközi szinten is elismert borok együtt garantálnak felejthetetlen élményt.
Csatlakozz hozzánk minden csütörtökön és pénteken 17:00 órától, ahol egy 1 órás, vezetett borkóstoló keretében ismerheted meg boraink világát. A kóstoló során 5 féle bort mutatunk be egy izgalmas pincetúra keretében. A kóstolót szűrt vízzel, friss focacciával, sajtokkal és olívabogyóval tesszük teljessé.
