Horgászat
Sokan űzik a halászatot, de ez nem véletlen, mert a zsákmány ugyancsak gazdag, főleg, ha a halak különféle fajtái tekintjük. Közülük kitűnnek a pontyok, a csukák, a harcsák, a kis sügérek és mások.” (Bél Mátyás, 1730-as évek)
A Balaton kiváló lehetőségeket nyújt a horgászatra. A vízi világ gazdag, Magyarország mintegy 80 halfajtájából 43 él a Balatonban.
Balatoni halak:
Gyakori nemes halak: 5 faj:
- Angolna
- Balin
- Fehér busa
- Fogassüllő
- Ponty
Ritkább nemes halak: 12 faj:
- Amur
- Compó
- Csuka
- Domolykó
- Harcsa
- Kősüllő
- Márna
- Menyhal
- Pettyes busa
- Pisztrángsügér
- Sebes pisztráng
- Szivárványos pisztráng
Gyakori, kis értékű halak: 7 faj:
- Bodorka
- Dévérkeszeg
- Ezüstkárász
- Garda
- Sügér
- Törpeharcsa
- Vörösszárnyú keszeg
Ritkább, kis értékű halak: 4 faj:
- Bagolykeszeg
- Karikakeszeg
- Kárász
- Lapos keszeg
Apró halak: 11 faj:
- Fenékjáró küllő
- Folyami géb
- Halványfoltú küllő
- Kínai razbóra
- Küsz
- Lápi póc
- Naphal
- Réti csík
- Szivárványos ökle
- Szúnyogírtó fogasponty
- Tarka géb
Hibrid halak: 2 változat:
- Ponty-kárász
- Kárász-ponty
A legjobb horgászvizek az északi part öbleiben nádasai mentén kecsegtetik sikerrel a horgászsport rajongóit.
Néhány ízletes Balatoni halétel:
Balatoni halászlé, harcsapörkölt, Balatoni fogassüllő egészben sütve, tejfölös csuka, csukapörkölt, fokhagymás csuka roston, balin nyárson, halpaprikás,harcsapaprikás vargányával.
További információ és vásárlás:
https://tuhir.nebih.gov.hu/